营养师谷传玲
26-09-30 21:32 微博认证:注册营养师 健康养生博主 微博原创视频博主 头条文章作者

#秋季养生搭子#

你面前这碗清清淡淡的汤,可能比一盘辣子鸡还“重口”,难以置信吧!

但这是真的。中国疾控中心营养与健康所联合北京大学医学部等机构,调查了全国6个省、192家餐厅的8131道畅销菜,根据每道菜的详细配方算出了钠含量。[1]

结果有点出乎意料。研究人员把菜品分成4大类:冷菜、炒菜、汤类、主食/小吃。按每100克钠含量排第一的不是炒菜,也不是冷菜,而是汤。 http://t.cn/AXWoVgJs

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