2岁娃连吃8个月汞中毒
银鳕鱼汞超标
爱吃银鳕鱼的人,天塌了。上海一个两岁的娃娃,吃“儿童装”银鳕鱼,吃出了汞中毒。
这个娃娃的妈妈,从盒马买了“去皮去刺儿童装银鳕鱼”,一周喂两三次,孩子老老实实吃了8个月。
结果新华医院一查,孩子血里的汞超标了,确诊汞中毒,要住院打针排汞,一次住7天,连住三个疗程。
孩子才两岁,正是长脑子的时候,汞这东西偏偏最伤害神经。孩子脑子有没有受伤,后面还得慢慢随访。
家长想不通:这鱼不是写“儿童装”吗?肉又白又嫩,去刺去得干干净净,怎么还能吃出事?
因为银鳕鱼天生就带着汞。
先说清楚,银鳕鱼不是真鳕鱼,它又叫南极犬牙鱼,是深海大鱼。这种鱼在海里吃小鱼,活得又久,海水里那点汞,一层一层攒到它身上,变成甲基汞。
这东西煮不烂、蒸不掉、冻不死,你再怎么精心烹饪都没用。人吃进去,主要伤害神经系统——大人扛一扛可能没事,孕妇能传给肚子里的宝宝,小孩子脑子嫩,最扛不住。
厂家后来拿出检测单说:我们符合国标呀,汞没超线。这话没毛病,可国标是给大人吃的鱼定的,不是给2岁娃当饭吃的。
你想啊,娃娃才二十来斤,一周吃110克银鳕鱼,连吃8个月——就像拿小杯子一直接脏水,单次不淹人,天天接就满了。
营养科医生的话很直白:银鳕鱼、金枪鱼、剑鱼这种深海大鱼,孕妇、小小孩,不要吃得太多太久,只能偶尔解个馋。
气人的,是包装上的话术。页面写“儿童装、去刺安全”,图拍得白白净净,家长一看就以为“这是专门给孩子做的鱼”。可是等出事了,厂家说:只是说“去皮去刺方便”,不是“婴幼儿食品”哦。
但是,普通妈妈哪里分得清这个?你明知道这鱼汞容易富集,却不写一句“孩子别多吃”,那不叫卖鱼,叫把风险藏进包装里。
再说句大实话,银鳕鱼不是孤例。海里那些“大块头、吃肉的、活得久的”鱼,基本都带点汞。剑鱼、鲨鱼、旗鱼、大金枪鱼、石斑、马林鱼、长寿鱼,全是“营养不错但比较多汞”的鱼。
反过来,三文鱼、真鳕鱼、沙丁鱼、小带鱼、对虾、扇贝这些,个头小、活得浅、汞少,更适合孩子换着吃。
要给孩子补脑,不要只靠一种鱼。三文鱼、真鳕鱼、虾、鸡蛋、核桃,换着吃比“天天银鳕鱼”强得多。记住一句土话:鱼越小、越便宜、越家常,往往越安全。一盒118元的鱼,不如菜场20元的小带鱼和几颗核桃。
当然,对成年人来说,银鳕鱼还能继续吃,但要适当控制。而让孩子吃鱼,不要只看“儿童装”标签。#银鳕鱼儿童装涉嫌误导消费者##商家称儿童装并非婴幼儿专用食品##2岁娃疑连吃8个月银鳕鱼汞中毒##家长回应幼儿连吃8个月银鳕鱼汞中毒#
