【#经常吃坚果腹部脂肪反而更少# 】#经常吃坚果和不吃坚果的人差别在哪#?2024年,浙江大学研究团队在《肥胖》(Obesity)刊发的一项研究,发现适当增加坚果摄入,腹部脂肪占比越低,脂肪分布越健康。
这项研究纳入了2000多名成年人,按日常的坚果摄入量分为三组,每份坚果为28.4克:
▶️很少吃坚果组:每月不到1份
▶️偶尔吃坚果组:每月1-4份
▶️经常吃坚果组:每月4份以上
研究结果非常让人吃惊:日常坚果吃得越多的人,腹部脂肪占比越低,身体的脂肪分布越健康。
和很少吃坚果的人相比,经常吃坚果的人的腰围更细、腰臀比更低,腹部脂肪占总脂肪的比例显著下降。而这一切背后的核心调控者,正是肠道菌群。
坚果摄入充足的人群,体内会显著富集三类优质菌群,是肠道里公认的“黄金有益菌群”:布劳特氏菌、厌氧棍状菌和厌氧丁酸菌。它们擅长分解坚果中的优质膳食纤维,持续产生丁酸,既能加固肠道屏障、堵住代谢漏洞,又能压制身体慢性炎症。研究证实,肠道内厌氧丁酸菌、厌氧棍状菌越多,人的腰围、腰臀比、腹部脂肪占比就越低,身材线条更匀称。
选坚果尽量挑原味的,正餐搭配或是当作加餐都可以。每天一小把就够(约10克),大致相当于核桃2-3个,开心果10-12粒,腰果7-9粒。
