美国心脏协会是一家致力于让全世界的人都患上心脏病的民间机构，他们一直以来接受大药厂的捐助来维持生计，并且为大药厂推销各种药物。同时建议人们采取可能增加心脏病风险的饮食和生活方式。比如建议人们用谷物替代含有高胆固醇的肉类，因为他们一直鼓吹胆固醇可以导致心脏病。现在人们都知道，导致心脏病的是代谢功能障碍，它跟长期高碳水化合物饮食有直接关系。

你或者你的医生可能永远都不知道，早在2013年，美国心脏协会就已经不建议每日具体胆固醇摄入量了（原来是有具体摄入量的建议的）。2019年，美国心脏协会悄悄取消了膳食中限制胆固醇摄入的建议，但是他们从来没有发布过声明，仅仅在其网站上用比较含糊的措辞隐晦地表达胆固醇不是导致心脏病的风险因素（如果你没有一点医学知识，很难理解他们的意思）。你和你的医生还拿着他们的老黄历执行全世界都在从不质疑的黄金标准……

哇，我的LDL升高了，我的血管堵上了，一定是我过去吃了太多油脂，结果凝固在我的血管里。

你过去是吃了太多幼稚。