#食品乱象监管如何补齐漏洞#【#曝光甲醛白菜的博主再出手#：硫黄熏竹笋，夺笋呐！】近日，博主“渔猎齐哥”发布视频，揭露广东清远英德有加工点用硫黄熏制竹笋。检测结果显示，竹笋上残留的二氧化硫浓度达到了4860mg/kg，远超安全标准。9月18日，清远市市场监管局通报确认情况属实，公安部门已对相关人员依法采取措施，并对涉事麻竹笋流向进行紧急追溯。从“甲醛白菜”到“硫黄熏笋”，类似事件一再发生，相关问题不能不让我们反思，为什么接连曝光都出自同一位自媒体博主？如果没有他暗访取证、送检曝光，硫黄熏笋的行为还会存在多久？现有的监管体系对于新鲜蔬菜的日常监管巡查是不是还存在漏洞？我们固然需要对已经曝光的食品安全问题，严肃追查、严厉惩处。同时也需要用更主动，更严格、更有效的监管，守护好民众舌尖上的安全，这既是对广大消费者的责任，也是促进产业良性发展的务实之举。（北京时间评论员：李藏宇）#京锐评# http://t.cn/AXOTbdIA