兰州黄河楼坐落于黄河之畔，是兰州新地标，楼高93.39米，为汉韵唐风风格，采用“明七暗六”塔式结构，共16层。整座塔楼层叠飞檐，层层向外舒展，深褐色仿木构架搭配黑色重檐，古朴雄浑，基座以仿古城墙砌筑，气势庄重。

楼前宽阔的台阶直通主楼，周边绿树环绕，远处林立着现代城市楼宇，古今建筑相映。登至楼顶观景平台，可俯瞰奔流不息的黄河，眺望南北两山，饱览兰州“两山夹一河”独特的城市风貌，大河、长桥、城区风光尽收眼底。

楼内设有兰州牛肉面文化展示区，系统展示这道甘肃美食文化。墙上图文介绍牛肉面“一清、二白、三红、四绿、五黄”的核心标准：一清牛肉汤，二白白萝卜，三红辣椒油，四绿香菜蒜苗，五黄亮黄面条。

展区还有巨型大碗与拉面造型装置，形象再现拉面技艺，墙上介绍拉面的多种粗细分类，如毛细、细、二细、韭叶、宽面等，还有兰州本地特色面食热窝子面的介绍，搭配方言美食注解，生动讲述一碗兰州面背后的民俗与百年传承，让人读懂牛肉面这张兰州美食名片。 http://t.cn/A6cowvuk