#丰收节里看内蒙古#【从原粮到原料，大麦“跑出”订单农业新路子】金秋时节，大麦迎来收获季。

放眼呼伦贝尔农垦拉布大林农牧场公司的万亩良田，金黄的麦浪层层涌动，大型农机穿梭作业，一派繁忙景象。

今年，该农牧场种植大麦面积1.3万亩，其中1.1万亩实行订单定向生产。产出的大麦不再是普通原粮，而是定向供给华润雪花、汾酒集团等企业的酿造专用原料。

良种是原粮向高端原料跃迁的根本支撑。立足本地气候、土壤资源禀赋，该公司大力推广早熟抗倒伏、抗病性好、适应性广、生产稳定性强的“垦14”大麦。该品种产出籽粒饱满均匀，各项品质指标表现优秀。麦芽核心参数能可标进口优质啤酒大麦，契合高端啤酒酿造标准，有效提升国产啤麦市场竞争力。

定制化生产，让原料供给精准适配。针对汾酒集团的生产工艺要求，公司培育专属定制品种“汾30”，以品种定制实现种植端与加工端需求同频。为保障定制化原料品质稳定，公司持续提升农业现代化、标准化、机械化水平，配齐精量播种机、自走式割晒机、联合收割机等先进农机，构建起“种、管、收”全链条机械化作业体系。

依靠成套农机装备与精细化田间管理经验，把原料品质管控贯穿生产全过程，为订单大麦稳产、优质、高效生产筑牢根基，确保产出原粮稳定转化为符合标准的专用原料。

眼下，大麦全面进入收获期，预计亩产可达550斤以上。订单农业搭建起“田间原粮直达企业车间”的产销闭环，既以优价稳定农户种植收益、平抑市场波动风险，又为酒类龙头企业提供稳定可控的酿造原料，实现产销互利共赢。（编辑：召日格 审核：安达 来源：内蒙古日报•草原云）#高质量发展看内蒙古一线样本#