#山姆会员店三文鱼寿司被曝含寄生虫##微博美食热点激励计划#
广州消费者在山姆即食三文鱼寿司中发现虫体，事件引发食品安全热议。售后给到退货退款，但事件暴露出的标准错配更值得重视。
涉事三文鱼原料执行GB2733普通水产标准，产品标注需要加热食用，并未做生食所需的深度冷冻杀虫，却被加工成即食寿司直接售卖。包装角落一行小字，不能抵消即食产品带给消费者的心理预期。
异尖线虫风险不可小觑，芥末、酱油蘸食无法杀灭寄生虫。选购生食水产，不要只看食材品类，要看执行标准GB10136。商超即食加工，原料标准必须和产品形态匹配，守住生鲜食品安全底线。