不吃哑喱
26-09-07 21:27 微博认证:人文艺术博主

#山姆会员店三文鱼寿司被曝含寄生虫#
广州消费者在山姆买了一份三文鱼寿司,发现肉里有透明虫体。
产品执行的是非即食标准,包装背面用小字写了“加热后食用”,正面没有任何不可生食提示。
冰鲜区配着酱油芥末,线上五万条晒单全是生食,标注没消失,但陈列场景已经让它失效了。
山姆不是第一次出这类问题。麻薯活鼠、乌冬活蛆、冻干草莓重金属超标,一年内多起事件叠加,市场监管总局约谈过,问题还在反复。
执行标准错位是山姆自己选的,陈列方式也是它自己定的。用非即食标准卖生食场景的产品,不出事是运气,出事了就是系统性的品控松动。
这件事的核心不是一条虫,是山姆在标准、陈列、标识、品控这些环节上的选择,正在让消费者替它的选择承担风险。 http://t.cn/AX0TeaZt

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