厚重浓郁的牛油锅底吃多了会觉得有点腻，
言青山的清油锅底以菜籽油为底，用四川自贡的鲜小米辣椒搭配重庆江津九叶花椒，香辣醇厚，我吃的第一口就给朋友说，确实辣但不腻
涮菜中有特色的清油三绝:爽脆的清油水牛皮肚，挂汁的清油千层肚，鲜嫩弹牙的清油鸭肠
还有鲜切牛羊肉，品质和潮汕牛肉火锅有一拼😁鲜打墨鱼🐙沙葱黑虎虾滑🦐木姜子牛肉🥩双子塔土豆🥔番茄牛肉🍅厚切鱿鱼...都还不错，主要也是菜品新鲜，锅底好吃
如果觉得辣或者想喝点东西，青花椒柠檬茶给个夯，没想到花椒和柠檬茶这么配，清爽酸甜又解腻
我来吃的时候分享到朋友圈里，我一位阜阳的朋友给我说:真的好吃#跟着宇哥吃郑州[超话]##馋嘴美食安利##我的美食日记##好好吃饭##不可辜负的美食##每日寻味记# http://t.cn/AX09hx25
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