两款云南产品开团，宾川的妮娜皇后，文山的蜜薯。评论加点赞，微博抽奖平台抽三位，每位送一箱蜜薯（5斤）。

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山东秋月梨，四川软籽石榴，云南人参果已上架：
秋月梨：http://t.cn/AX0yCcOn
软籽石榴：http://t.cn/AX0G9Hvx
人参果：http://t.cn/AXpuDELQ

1.云南蜜薯

这款蜜薯产自云南文山，其特点与我们曾经上架的红瑶蜜薯极为相似：甜度较高，质地软糯绵密，沙糯，不水稀，不干硬。

尤其适合烤着吃，蜜香更浓，高甜。当然蒸着吃也很甜，只是香气差一些。我更喜欢烤，又香又甜。这款蜜薯和红瑶一样，外形大多是长条形，也很适合烤。

从口感来讲，我们曾经上架的海南桥头地瓜比较干，是粉面的口感，吃起来有点像板栗。而山东烟薯是稀瓤，水分比较多，即使烤着吃，也有点稀。这款云南的蜜薯则是介于两者之间，不干，但也不稀，口感细密，滑润软糯。

唯一的一点小问题，这款蜜薯两头略有一点丝。但不是硬丝，不会在口腔形成残留需要吐出来，更不会塞牙。我觉得吃的时候基本可以忽略，这种丝只是在视觉形态上体现，吃到嘴里感觉不出来，也不是整个都有，头尾两端略有一点。

这款蜜薯个头较小，每个大概1-3两，介意个头大小的朋友请慎拍。

2.妮娜皇后

和去年一样，今天上架的妮娜皇后仍是大理宾川的宏源农业合作社出产。前几年我们上架阳光玫瑰全也都出自这家合作社，之前拍过阳光玫瑰并且觉得好吃的朋友可以放心下单，这款妮娜皇后也不会让你失望。

今年有两种规格，一级果和二级果。区别在于串型，一级串型更加饱满，但味道差别不大。

妮娜皇后的特点是浓甜，糖度可达25度，比阳光玫瑰甜度更高，阳光玫瑰的平均糖度在20左右。高甜度的同时，有复合清香，风味层次丰富。果肉细腻紧实，脆度比阳光玫瑰弱一点，算是适中。

需要提醒一点，宏源出产的妮娜皇后果粒不大，单粒在20g左右。可能会有些朋友觉得果粒越大越好，但有违常识的是，宏源会将果粒过大的妮娜皇后挑出来，按次品进行处理。

对于种植来说，想要果粒大并不难，使用膨大剂如氯吡脲，噻苯隆等等，能显著促进葡萄果实细胞分裂和膨大，提升单粒重。只是膨大剂也有缺点，会导致果实糖分和香气物质积累不足，口感偏淡，甜度下降。

膨大剂如今在蔬菜瓜果的种植中应用比较广泛。在符合国家标准规定的范围和剂量内使用膨大剂，目前没有科学证据表明会对人体健康造成危害。所以膨大剂的使用是合法的，对种植者而言，是否使用，取决于自身的产品定位。若想增产增收，不是特别追求口感味道以及甜度，会选择使用膨大剂。若种植者注重外观和口感味道的平衡，会谨慎使用或不使用。

宏源合作社的妮娜皇后和阳光玫瑰一样，单粒不大，但是味道浓郁。若不是特别追求大果粒，可放心下单。