【#北京文旅喊你盘玉米了#】#北京文玩玉米竟然有星黛露色# #玉米盲盒剥出粉黄橙绿紫# 不久前，北京市文化和旅游局甄选推出19款“北京礼物”低碳礼单，一款来自平谷峪口镇的宝石玉米文创迅速出圈。这些陈列于首都博物馆文创店的玉米穗，晶莹斑斓如琉璃，精致得不像是田间的作物。

记者走进原产地——平谷区峪口镇玉米大观园。剥开玉米包叶，深紫、墨绿、淡粉、橙黄……一穗之上十几种颜色次第铺开，粒粒渐变，像玛瑙，也像琉璃，每一穗都不同，每一次剥开都像“拆盲盒”。北京市农林科学院玉米首席科学家赵久然团队通过传统杂交育种，历时数年鉴选培育而成。采收后，果穗顺直、穗轴坚硬、籽粒饱满且不脱粒的玉米才能进入加工环节。从田间到掌心，宝石玉米还要经过匠人截断、修补、缀以桃花花托等国风装饰，化作掌中宝物。一穗一档案，损坏可修复，贴心服务备受好评。

如今，峪米大观在赵久然团队的支持下，形成了“品种创新与优化—标准化与规模化种植—品牌建设与产品开发—生产加工与市场销售”的闭环模式。吸纳乡村劳动力、培训残障人士就业，更计划推出“一亩地开盲盒”等田间体验项目。从田间到展柜，一穗玉米把北京的乡土味道带向了更远的地方。（@北京日报 实习记者 宋雨迪） http://t.cn/AX0yErWa