营养师张淋琳
26-08-30 12:01 微博认证:健康养生博主 超话粉丝大咖(张淋琳健康频道超话) 微博原创视频博主

#秋天最该吃这5种食物# 出伏后饮食调整的底层逻辑就四个字:润、酸、淡、温。顺着这个方向,五种食物秋季最该安排上。
第一,梨。水分含量85%以上,润喉生津第一选择,秋燥嗓子干吃它最对症。生吃清热,炖冰糖雪梨润肺,但糖别放太多。
第二,银耳。夏天耗的津液秋天要补回来,银耳滋阴不寒凉,既能补水又不伤脾胃,和莲子红枣搭配炖羹最经典。
第三,山药。健脾养胃、补而不腻,蒸着吃煮粥吃都行,秋天脾胃虚弱的人最适合。
第四,鸭肉。肉类里最"润"的,性凉不燥,秋季吃鸭肉比吃羊肉牛肉更不伤阴,老鸭汤、盐水鸭都好。
第五,百合。清心润肺、安神助眠,秋天睡不好的人可以煮百合莲子粥,既是食材又助眠。五种食物换着搭配,银耳百合羹、山药老鸭汤、冰糖炖雪梨,轮着做,一个月都不重样。秋天吃对了,皮肤不干、嗓子不痒、睡得也香。

发布于 陕西