Raybit_芳香日志
26-08-26 15:42 微博认证:美妆博主

#漫行草木间#
桂花之所以香气浓郁独特,核心是其含有的特殊挥发性芳香物质组合,桂花精油的成分体系也围绕这些核心香气分子构建;#人间烟火# β‑紫罗兰酮是桂花香气的核心来源,它嗅觉阈值极低,仅极微量即可被人体感知,自带清甜紫罗兰花香,穿透力极强,是桂花 “浓能远溢” 的关键分子;#遇见美好# 不同桂花品种含量差异明显,金桂、银桂中相对占比较高,丹桂则以芳樟醇类香气物质为主;#附近的消失# 桂花中的芳樟醇、香叶醇、氧化芳樟醇等萜类衍生物协同作用,叠加桂花中微量的 γ‑癸内酯(丙位癸内酯)等果香成分,再配合 β‑紫罗兰酮的基底甜香,共同形成桂花清透、甜蜜又富有灵动层次的复合香气,使其区别于其他普通花香;

发布于 上海