冲浪新知
26-08-25 10:15 微博认证:新浪新闻出品《冲浪新知》栏目官方微博

【一人洗碗,全家致癌?医生:洗碗时这5个坏习惯,很多家庭还在做】#老人做一顿饭烧了两次厨房#据39健康网:厨房的这三个地方其实也是重要的隐患:

1、 冰箱

翻开冰箱,我们常常可以看到塞得满满当当的食物,部分人甚至连没有封好保鲜膜剩菜剩饭也放了进去。因为大家潜意思里都认为冰箱具有保鲜功能,食品放进去就安全了。

但调查表明,家庭中污染严重排行榜中,冰箱高居第二位,它不但会滋生各种细菌,甚至还会有霉菌繁殖扩散,而霉菌也是一级的致癌物。

所以,冰箱每月都要及时清洁和消毒。

2、油壶

许多人家里都有一个油壶,当炒菜时把油用完了,就倒入新油继续使用,这样油壶就处于一直反复使用,没有清洗的状态。

但有检测发现,有油垢的油壶里面残油发生油脂氧化和酸败程度远高于新油壶。更重要的是,它会产生很多可怕的致癌物质,食用后易中毒,出现急性呼吸、循环功能衰竭现象,而且也有致癌风险。

因此,家里的油壶要离灶台远一点,避免高温,同时也要做到定期清理。

3、 抽油烟机

做饭离不开抽油烟机,它可以把油烟排出去,减少对做饭人身体的伤害,但没有及时清洁的抽油烟机,它的存在对做饭人也是一种伤害,

这是因为久用的抽油烟机会沉积了大量油污,这不但使它排气不顺畅,而且酸败的油垢遇热挥发后,还可能产生致癌物质。人体如果长期吸收这种,那么将对呼吸系统产生危害,还有可能诱发肺癌。

所以,油烟机一般使用6个月就需要进行深度的清洁,此外油烟机排除废气也是需要时间的,炒完菜之后不要马上关抽油烟机,应该让机器继续运转3~5分钟。全文>> http://t.cn/A6Qa2837

发布于 北京