#蘸的药水毁的信任断的是农户的生路# 【#津云锋声# | “白菜收购环节蘸取甲醛溶液”属实！#装修都嫌弃的甲醛他们让我们入口#？】#甲醛白菜源头被端了# “甲醛+白菜”，这组合，您敢想？可这一幕却实实在在发生了。河北省康保县近日通报，“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜所为。甲醛，这种连新房装修都避之不及的危险物质，竟有人堂而皇之地抹在即将端上餐桌的白菜上。
甲醛被世卫组织列为一类致癌物，我国法律明令禁止其作为食品添加剂使用。法律红线如此清晰，收购商却照蘸不误，只为了白菜少腐烂几棵、根部卖相白净一点。更触目惊心的是，有博主随机抽查多台装货挂车，发现每一辆车都存在同样操作。这说明，这种现象绝非偶发个案，而是收购环节中某种心照不宣的“潜规则”。
有人辩称蔬菜天然含微量内源性甲醛，但人为蘸高浓度溶液与生物代谢产物完全是两码事。就像人体内本有微量铅，不等于你能往饭菜里倒铅水。更何况，这些被处理过的白菜已部分流向市场，从河北到安徽、江苏，一条“甲醛白菜”运输链正把风险扩散至千里之外。
收购商的账算得很精，保鲜多两三天、损耗就能少一些。可他们算漏了：这一蘸，蘸掉的是消费者的信任，蘸毁的是当地农产品的口碑。因为不法人员的算计，农产品安全失守在“最初一公里”，那些老实种菜的农户，凭什么要为不法商贩的贪婪买单？
公安机关反应迅速，涉事人员被采取强制措施。但后续措施不能止于通报内容，当下最紧迫的是顺藤摸瓜，把已流入市场的“甲醛白菜”一一拦截，更要查清这种违规操作持续了多久、波及多大范围。同样值得深思的是，对于大白菜这种市场需求大又单价较低的大宗农产品，跨省长途运输难题该如何破解。
“甲醛白菜”四个字之所以格外刺眼，是因为它触及了我们共同的焦虑：装修后要通风半年才敢住，甲醛这种毒物怎能与食物沾边？可现实偏就荒诞至此。守住从田间到餐桌的每一道关，不能再让老百姓一边躲着甲醛装修，一边咽下甲醛白菜。 http://t.cn/AXp60vfk