无语😅，睡觉前刷到渔猎齐哥的大白菜泡甲醛视频，热度直接爆炸，估计明天一觉睡醒全国人民就该讨论了。

坏消息是最早12年就有甲醛白菜的报道，20年，22年，24年都在不间断曝光。
也就是说这是个至少持续14年的行业惯例，而我吃火锅必点白菜…

甲醛是一种广谱杀菌剂，它可以消灭大白菜根部切口的细菌和霉菌，换来2到3天的保鲜期。

好消息是，甲醛确实极易挥发，常温下一般几小时到一天，就挥发的差不多了。
但坏消息是，我们仍未知道他们用的溶液里还混了什么其他东西……

所以沾过这种工业用品的食物，只有一个处理方法，就是扔掉。

其实我挺纳闷为什么食品安全问题，从小到大30年了，一直有，就是解决不了。也理解民间偷偷泡甲醛遍地开花，政府难以有效监管。

那么政府出手，加速淘汰小农经济，让大公司大农场去推标准化行不行？直接罚大公司也好监管一点，对农民来说，如果他只是领工资的，也就没有必要自己偷偷泡甲醛。
和大家探讨。