一个比较遗憾的消息，易坏蔬菜长途运输还要保持新鲜唯有“冷链运输”，尤其是易打蔫的蔬菜。冷链意味着更高的成本，更高的菜价。长途，便宜，新鲜健康，是不可能三角。
香港的蔬菜是由内地供应的，“供港蔬菜”由多省份供应，除了南方城市，中西部都省份有供应，了解了一下其运输方式基本上是全程冷链。#白菜蘸甲醛##蘸甲醛的大白菜正运往江苏安徽等地#
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