#康保通报白菜蘸取甲醛溶液属实# #筑牢农产品安全防线#近日博主曝光河北张家口康保县屯垦镇白菜装车时蘸取甲醛溶液保鲜一事有了官方结果。康保县政府发布通报，证实视频反映情况属实，系收购商为实现长途运输保鲜实施的违法行为 。目前公安已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在侦办，同时紧急追溯涉事白菜流向，并对全县蔬菜收购、运输、销售全链条开展全面排查。

甲醛属于一类致癌物，严禁用于食品加工。为了多保鲜两三天、减少运输损耗，不法收购商罔顾消费者身体健康，拿违禁药剂处理老百姓餐桌上常见的大白菜，部分蔬菜已经跨省流入外地市场，想想就让人心惊。

事件的快速核查处置值得肯定，但个案查处远远不够。甲醛白菜并非首次出现，暴露出农产品收储运环节仍存在监管短板。期待案件侦办可以深挖链条，从严追究全部涉事人员责任，给到明确的处理结果。

更要紧的是做好源头防控，不能只靠网友暗访曝光。希望借助本次全面排查补齐监管漏洞，提高违法成本，把监管关口前移。食品安全无小事，老百姓的餐桌安全，容不得利益驱动下的铤而走险。（半岛全媒体记者 姚绍毅）