最近爱好：炒饭！且要加甜豆。

三文鱼碎肉炒饭🥣

三文鱼碎肉200g，沃尔玛打折10块不到买的很便宜，用柠檬、没黑胡椒了用普罗旺斯风味香料代替腌制的，三文鱼本身很多油脂，只放了一丁点橄榄油，觉得三文鱼和橄榄油独特的柑橘青草感的香味更融合，炒香洋葱碎，下入三文鱼碎肉丁，芥末和酱油调味，炒干水分放口蘑，个人喜欢口蘑搭配海鲜，也因为本身就爱菌类，再下入胡萝卜丁和焯好水的甜豆🫛增加口感，以及植物蛋白，还能调动食欲。放入米饭混合炒香，其实最好隔夜米饭，我这中午的粘乎，不够干爽，我喜欢粒粒分明的炒饭。最后撒了紫菜碎，一堆紫菜不知如何消耗，不放油铺锅底烘干碾碎很香，跟海苔没啥区别。一口下去，没几粒米饭全是菜和肉，还有豆和脆脆的紫菜。很满足。只放了一小碗剩米饭，够三个大人吃。算高蛋白又轻负担的一餐吧。