蒸苹果和煮苹果作用大不同

俗话说“一天一苹🍎，医生远离我”，
那苹果的做法不同，功效会不会也有所不同呢？[好喜欢][好喜欢]
✅蒸苹果：调理皮胃，滋养气血，润肺止泻
❤️食疗：苹果，红枣，枸杞，冰糖
💚做法：苹果削皮洗净去核切瓣，然后加入4颗红枣洗净去核，加入几粒枸杞一起放苹果上，水开后大火蒸10分钟再闷3分即可
✅煮苹果：润肠，化积食助易消化
❤️做法：苹果，红枣，冰糖
💚做法：苹果去皮洗净去核切块，加入适量冰糖，加水煮开后转小火煮15分钟，直到苹果块变软，水变成淡黄色即可
蒸苹果和煮苹果🍎，相比之下，煮苹果时高温加热会让部分营养成分流失到水中，营养损失会稍微大一些。
💡 小 Tips：
蒸苹果更温和，适合老人、宝宝和脾胃虚弱的人
煮苹果带汤，膳食纤维更易释放，通便效果更佳
想补气血可以加几颗红枣一起蒸 / 煮，味道更香甜