#龙餐馆原型说当时做饭很难吃#
电影《欢迎来龙餐馆》原型人物之一刘磊接受媒体采访,还原当年巴格达“中国龙”餐馆真实往事。
刘磊原本是IT从业者,没有厨师功底,战后在巴格达绿区开起中餐馆。他直言当年店里饭菜很难吃,自己一行人都吃不下去,宫保鸡丁、咕咾肉、蛋炒饭,就是一把糖一把醋调成简单酸甜口,属于美式唐人街简易中餐水准。
但战火之下物资匮乏,热乎中餐属于稀缺品,食客主要是美军士兵、外国记者与机构人员,大家只求有热饭,不苛求口味。餐馆生意火爆,客人挡都挡不住,日均营业额约4000美元;白天做中餐快餐,晚上转型卖威士忌酒水,在战火环境下赚得丰厚收益。
现实和电影巨大反差:影片里沈腾饰演的徐福是手艺精湛的专业厨师;真实原型并不会做菜,影片是多人经历融合后的艺术改编,并不是刘磊个人自传故事。刘磊也提醒观众区分艺术创作和真实历史。
舆论观点:很多网友感慨战争背景的荒诞感,难吃的饭在乱世变成紧俏商品;也表示理解电影艺术加工,现实原型重在乱世求生,影片侧重人性表达,二者不必完全对标。
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