新加坡老城區保留建築裡頭的一家澳洲大廚料理餐廳。菜品採取不浪費的主題，專注搞各種動物不常見的部位料理，時日專門針對二師兄，吃了煎豬鼻🐽，夏威夷果醬，煎制鹵水鴨頭讓我想起了成都的兔頭。生蝦刺身對比個人更喜歡潮汕的生醃和泰國的酸辣生蝦。豬腰炙烤一點不羶，食材新鮮且處理得很乾淨，煎制生熟度完美，不說明很多人根本吃不出來是豬腰。魔鬼魚有氨水味，覺得東南亞那種森芭醬更為匹配。煎豬心也很優秀，入口即化。菜單上還有雞，羊肉的不常見部位，豬頭豬腦豬鼻，雞皮雞爪尖，煙燻魚腩，鴨肝骨髓什麼的一頓眼花撩亂.#美食时刻##美食摄影##美食摄影[超话]##美食分享[超话]##梁说梁食##我的美食日记##不可辜负的美食##不可辜负的美食[超话]# http://t.cn/RxHdtBP
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