头条新闻
26-08-15 07:43 微博认证:头条新闻官方账号

【#突然走红的韩国冰奶在韩国查无此物#】近年来的茶饮市场卷得越来越眼花缭乱,口味上从水果茶到纯茶再到超级植物,营销上从IP联名到跨界周边再到线下快闪,各路品牌把能玩的花样几乎都试了一遍。

然而谁也没想到,2026年夏天的新爆款,竟是一杯看似简单的“韩国冰奶”。

杭州街头遍地开花
冰奶成新晋顶流

现在打开任意一个团购平台,搜索“韩国冰奶”“韩式茶饮”等,就会发现杭州的热门商圈和大街小巷里,开满了各类“韩国冰奶”品牌。ohmo哦莫、晓肆、SoSo、WUYOO、欧尼佑佑……一个个带着韩文标识或者“韩国冰奶”“韩饮奶茶”的品牌如雨后春笋般冒出来,主打产品也很统一:各种口味的冰奶和茶饮。

冰奶的成分格外简单——冰加鲜奶,至多搭配少量鲜果调味,没有奶盖、没有芋圆、没有波波脆。WUYOO的青苹果甘蓝酸奶碎冰呈现出清爽的薄荷绿,ohmo!的玫瑰荔枝冰奶是温柔的樱花粉,海盐冰奶则是淡淡的天空蓝。

一杯杯马卡龙色系的冰沙堆得冒尖,拿在手里随手一拍,就是社交平台上的高赞素材。

热度不只停留在照片里。据媒体报道,源自沈阳的WUYOO截至6月底全国门店已超200家,不过记者在窄门餐眼查询得到的数据为34家。

从辽宁辽阳县起步的ohmo!官方小红书账号显示全国已有100多家门店,6月中旬更是宣布全国12店齐开。

披着“韩系外衣”
韩国街头查无此物

有趣的是,这些顶着“韩国”招牌的冰奶,在韩国本土其实查无此物。

有多位IP在韩国的网友在社交平台表示,韩国街头并没有一个边界清晰、专门叫作“韩国冰奶”的品类。韩国咖啡馆确实常见果奶、奶昔和杯装刨冰,但并没有形成统一的“冰奶”品类概念,更不会把这四个字直接写在门头上。

梳理品牌背景会发现,大多数所谓的“韩国冰奶”都是本土品牌,比如WUYOO来自沈阳,ohmo!出自辽宁辽阳县。

为什么纯本土品类,非要披上“韩系外衣”?背后其实是一整套的商业逻辑。首先,“韩国”两个字本身就是流量密码。韩综、韩剧常年渗透年轻人的审美体系,一提到“韩系”,消费者自动联想到ins风、氛围感、精致感,天然适合打卡拍照。再加上东北与韩国地缘接近,饮食文化本就有相通之处,从东北起步的冰奶品牌借“韩系”定位走向全国,消费者接受门槛极低。

更深层的原因在于,起名的关键有时候不是选对了什么,而是避开了什么。

试想一下,如果它不叫“韩国冰奶”,叫“XX省冰奶”呢?品牌容易背上“地域包袱”,外地消费者很容易先入为主地认为“这是当地特色,可能不合我的口味”。而“韩国冰奶”没有任何地域束缚,品牌在全国任何一个城市开店,都不需要从零开始向消费者解释“这是什么”——大家看到名字就已经有了预期。(都市快报)