最近凉拌鸡肉吃上瘾了，酸酸辣辣的，天气热的时候特别爽。

做法很简单，鸡肉煮熟之后撕开，再拌上我司伙伴最近的心头好--傣式鲜舂酸辣酱，呼~好上头，很难不爱。

酸辣酱的灵感，是西双版纳夜市的傣味舂鸡脚，用红花酸木瓜、泡辣椒、木瓜醋和木姜子油调味，酸、辣、咸、鲜都有，还有股很特别的山野草本香气，流口水了🤤。

不仅拌鸡肉好吃，鱼虾蟹贝、土豆木耳、青木瓜等等不论荤素都能拌，酸辣有味，基本没啥发挥失常的空间。

我最近还很喜欢拿它炒花甲、拌馄饨和凉面，几分钟不到就能搞定一顿。

天一热就喊着吃东西不香的朋友，让它来给你“调理调理”~

传送门：
最近凉拌鸡肉吃上瘾了，酸酸辣辣的，天气热的时候特别爽。

做法很简单，鸡肉煮熟之后撕开，再拌上我司伙伴最近的心头好--傣式鲜舂酸辣酱，呼~好上头，很难不爱。

酸辣酱的灵感，是西双版纳夜市的傣味舂鸡脚，用红花酸木瓜、泡辣椒、木瓜醋和木姜子油调味，酸、辣、咸、鲜都有，还有股很特别的山野草本香气，流口水了🤤。

不仅拌鸡肉好吃，鱼虾蟹贝、土豆木耳、青木瓜等等不论荤素都能拌，酸辣有味，基本没啥发挥失常的空间。

我最近还很喜欢拿它炒花甲、拌馄饨和凉面，几分钟不到就能搞定一顿。

天一热就喊着吃东西不香的朋友，让它来给你“调理调理”~

传送门：

http://t.cn/AX9N7Mk3

#这个好物闭眼入#