好多人吐槽龙餐馆是战厨
其实龙餐馆明显做了温和处理的

最明显的，老扎
老扎是本片实际上的剧情推动者，沈腾的遭遇本质是老扎身份变化引发的。
是老扎开餐馆招来了沈腾，也是老扎给酒店开了各种绿灯，最后牵连入狱还是因为老扎。

但电影里把老扎的际遇变化以最直白的形式展现了出来，
大家看到了美国人威胁老扎，也看到了美国支持的极端派杀了老扎家人，还看到了老扎变成“工程师”

以上三个决定剧情走向的关键信息，电影完全以平铺直叙的形式展现，没有藏任何包袱。
如果是我，就会把老扎的信息藏起来

于是沈腾就会像这两天一些不认真看电影的博主一样
恐怖分子杀的你家人，你找美军干什么呢？美军不是好人吗？

此时工程师摘下面具，露出老扎的面孔，告诉沈腾
你来自强大的国家，所以你无法理解中东小国的处境，
你以为美军和政府军是好的，反对派极端派是坏的，但实际上，后者背后也是美军支持的。
有时他们打着秩序的名义支持政府军，
有时他们打着自由的旗帜支持反抗军。

“你对中东的食材不够了解，做出来的饭就还是差了点火候”

这个转折力度就非常大了，接近战争之王的结局，气氛也能一下拉起来。

这种剧情设计其实比较常规，剧组肯定想过，但他们最终没有选择
还是选了更为温和的平铺直叙，
尽可能把答案交给大众

可以说已经非常温和了