经当地人指点，找到一家手工醋老作坊。

老人家七十岁，看着比实际年龄年轻不少。品尝了几款年份醋，真是好醋，口感酸不刺口，香而淳厚，入喉回甘。

醋是好东西，醋性酸苦温，其气既能收又能散，既能养血又能活血，所以肝血不足的失眠可以睡前喝点醋。

醋能敛疮、敛津液、敛浮热，例如伤寒论中的苦酒汤，治“少阴病，咽中伤，生疮，不能语言，声不出”，就是用米醋收敛疮、散火毒，少量含咽，是古代口腔咽喉外用治法的代表。

《随息居饮食谱》说醋能开胃，养肝，强筋，醒酒，消食，下气，辟邪，解诸毒。

米醋可入药，是取其谷气全。果醋，糟醋古人认为不堪入药。

注意，邪在表者忌醋，酸收恐闭门留寇，邪气不得发泄。 http://t.cn/R2WxSE3