说个不涉及剧透的小细节…
中东的烩饭和咱新疆的手抓饭其实差不多,但是他们口儿重,除了盐给的多,还会加一些豆蔻丁香之类的香料,甚至是咖喱。
龙餐馆里沈腾在做抓饭的时候,往上面放了一块蜂巢蜜。看过《金玉满堂》里的“一掌乾坤”吗?就那个意思… 用焖蒸把巢蜜融化浸入抓饭里,中和油腻羊膻,增加风味。
是个很有意思的思路,我一定要试一试…绝对不会难吃…
#电影欢迎来龙餐馆#
发布于 上海
