🍵来铜仁古城逛吃,抹茶是重头戏。网上说的"三巨头"——廿柒°葉、抹香集、抹山集,挨个试了。
📍 位置有点"捉迷藏",第一次去容易错过路口。他家11:00左右开门,那天刚好开门第一个进,点完不久就看见门口开始排人。晚来真要等二三十分钟。
🍵 味道为啥能当"老大"
他家用的梵净山北纬27°抹茶,粉质细、茶味硬核。
- 双倍抹茶牛乳:颜色深绿挂壁,入口是日式浓茶的苦底+回甘,牛奶只是托底,抹茶控狂喜。
- 抹茶奶豆腐:嫩滑像豆花,茶香清透不齁,冰冰凉凉,夏天一口降温。
- 抹茶冰淇淋,茶味浓、微苦不腻,性价比比景区很多店高。
不爱喝甜奶茶、想尝真抹茶本味的,闭眼选它。他家 伴手礼也有很多,带几盒送人挺体面。
铜仁是"中国抹茶之都",来都来了,捧着深绿抹茶牛乳在古城青石板上走两步——这口,才是铜仁的魂。 http://t.cn/A6dH9ypd
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