小猪的蔬食magic
26-08-05 20:29 微博认证:作家 代表作《蔬食与四季》 美食博主 微博原创视频博主

夏天心心念念的,就是这一碗麻酱拌冷面啊!
将冰箱剩余的食材边角料利用起来,10来分钟就能搞定。
浓郁的麻酱裹满每一根面条,挤上一些新鲜柠檬汁,
瞬间多了几分清新,解腻又开胃,
一口下去,是专属于夏日的、清爽又满足的味道。

食材:
黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、老豆腐、生菜、紫甘蓝、香菜、花生碎
调味料:
芝麻酱 1大勺
花生酱 1小勺
柠檬汁 1大勺
米醋 1小勺
生抽 1大勺
赤砂糖 3小勺
油泼辣子 1大勺
花椒油 ½小勺
香油 1小勺
海盐 ½小勺 http://t.cn/AXC19zop

发布于 重庆