再过几天就立秋了，秋天饮食的三大原则。

第一大原则是啥子？黄帝内经早就告诉我们了，秋天要少辛增酸。就是说秋天要适当少吃一点辛辣，要适当多吃一点酸酸甜甜的。为什么要少辛增酸呢？因为秋天燥邪猖獗，辛辣会耗散津液，导致各种干燥，皮肤干眼睛干鼻子干口干大便干等等，而酸酸甜甜的食物可以酸甘化阴，滋润我们的身体，缓解各种干燥。

第二大原则是什么呢？秋天要多吃白。为什么呢？白色入肺，白色的食物可以养肺，秋天最应该养的就是肺嘛。肺主皮毛，白色食物对皮肤很友好，可以润肤可以美白。俗话说一白遮百丑，哪个女人不喜欢白呢？

秋天饮食的第三大原则就是要适当吃一点润的食物，什么是润的食物呢？就是那种黏黏糊糊的，有胶质感的食物，比如燕窝，比如阿胶，比如石斛麦冬等等。这些润的食物同样可以滋阴，可以缓解秋燥。

适合秋天喝的饮品汤送给你们：
半个雪梨 银耳半朵 乌梅三个
枸杞30粒 大枣3个
这是一个人的量，可以根据个人情况加加减减，喜欢酸的乌梅就多放，不喜欢酸的，乌梅可以放一个或者两个。大火烧开，小火慢炖，一个小时左右。

你看这个汤，雪梨是不是酸酸甜甜的，乌梅是不是酸酸的，符合秋天的少辛增酸。你看雪梨银耳是不是白色的，白色入肺，符合秋天要吃白。你看银耳枸杞大枣是不是润的，符合秋天要吃润，梨子也有润的作用。所以这款汤非常适合秋天喝。
喝起来吧，就在这个假期，自己动手丰衣足食。