#公瑾爆蛋#超火的公瑾爆蛋，做法简单，真的巨下饭！

✨食材准备
主料：4枚鸡蛋
配菜：蒜片、小米辣、葱花
秘制调味汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白醋+1勺白砂糖+2勺番茄酱，搅拌均匀备用

📝烹饪步骤
1️⃣热锅热油，直接打入整颗鸡蛋煎制，不用打散，保持荷包蛋完整形态
2️⃣鸡蛋底部定型后，放入蒜片、小米辣炝出香辣味
3️⃣倒入提前调好的料汁，中小火让蛋液充分吸收酱汁风味
4️⃣开大火收浓汤汁，出锅前可以撒上葱花点缀即可

几分钟就能搞定，咸香微辣超入味！[干饭人]