李建秋的世界
26-07-29 18:39 微博认证:微博新知博主

来武汉吃什么?
热干面有什么好吃的?

你既然来武汉了,就肯定要吃点出了湖北省就很难吃到的东西,大路货你在全国都吃的到啊,那您没必要来湖北,对不?

湖北湖多,所以好吃的,有特色的很多是和湖有关的,比如说莲藕,排骨藕汤什么的。
外省的莲藕我也吃过,没湖北的好。这个是T0级别的,必吃。如果是熬汤类的藕,吃起来口感有点的像土豆,软糯,拉丝长。

围绕着藕有一大堆的做法,比如说干煸藕丝,我是每周必吃,不吃浑身不舒服。

还有鱼籽豆腐,鱼杂之类的,刁子鱼什么的,都不错。

虾要到7月份之前吃,7月份之后,虾壳就硬了,从理论上当然你可以一直吃很久,但是不嫩了。

凡是和湖有关的,都非常适合。
还有就是蒸菜类,湖北做的都不错,沔阳三蒸。

不要老盯着早餐那点什么热干面之类的。
热干面很一般。我感觉湖北就是被热干面坑了。
碳水有什么好吃的?湖北是千湖之省,不推荐湖鲜,搞什么碳水?

发布于 湖北