#乐事客服回应薯片废料被制成食用淀粉# 《“毛粉”上餐桌，别只骂作坊》
新京报记者卧底拍到的画面让人反胃：百事食品武汉分厂生产薯片剩下的土豆皮渣和清洗沉淀物，本该做饲料或工业胶水，却被露天堆放、淋雨发霉、生虫发臭。这些东西换个包装就成了“食用马铃薯淀粉”，流进粉丝、丸子等食品里。
作坊黑心，该查。但更值得追问的是：百事这样的跨国巨头，对自己工厂流出的废料去了哪里，真的一无所知吗？一纸“仅限饲料用途”的合同就把责任撇清了？废料卖给谁、拉去做什么——不是查不到，是懒得查。
更令人失望的是乐事的回应。客服说“暂未收到相关反馈”——记者卧底都进厂了，报道铺天盖地了，还在“未收到反馈”。这不是信息滞后，是态度问题。
监管总算动了，武汉市东西湖区市监局表示已介入调查。但话说回来，地沟油是记者挖的，瘦肉精是记者挖的，土坑酸菜是记者挖的，这次又是记者。监管不能总等着记者扛着偷拍设备去排雷。
废料管理不是环保秀。碳足迹算得再清楚，自己工厂的废料流进了谁的嘴里都不知道，这品牌信任，经不起几次这样的消耗。#食品安全#