大理文旅发布厅
26-07-29 13:29 微博认证:大理白族自治州文化和旅游局微博

#寻味大理# 宾川泡菜鱼是大理家喻户晓的地道风味。选用鲜活桂花鱼现宰现片,搭配自家腌制老坛泡菜精心烹煮。出锅热油激香,色泽鲜亮诱人,鱼片滑嫩、麻辣爽口,汤底酸香浓郁、香而不腻。酸脆泡菜中和鱼肉鲜甜,层次丰富,吃完鱼肉舀汤汁拌饭,一口俘获无数食客,是来到大理不可错过的人间风味。#有一种味道叫大理##寻味大理遇见乡愁#