#烟火里的广西#【离开广西！请打包一份酿菜[不愧是你]】 不来一趟广西，真不知道广西人对肉的执念那么深，什么菜都能往里塞肉。贺州一百零八酿、桂林平乐十八酿，是对鲜爽风味的极致表达，广西的酿菜种类多到能当饭吃，豆腐酿、瓜花酿、辣椒酿、柚子皮酿、竹笋酿、大蒜酿......只能你想不到，没有广西人酿不了的！[馋嘴]
【豆腐酿】
广西酿菜的“顶流“。一般用嫩豆腐或者油豆腐，中间塞入混油芋头、香菇、糯米等的肉馅，煎过之后外焦里嫩，一个字鲜！
【瓜花酿】
夏季的限定美味！蒸过之后既有浓郁的肉香，还带着瓜花的清甜，颜值口感双在线。
【田螺酿】
“平乐十八酿“特色，需要把田螺肉取出多岁，混合肉馅配料再塞回去焖煮。
【辣椒酿】
去芯填馅，两頭煎炸，青椒包裹着肉香，可以多吃两碗饭。
【紫苏酿】
紫苏叶包裹着肉馅，香气浓郁！炸过的更下饭。#广西不止有#