我已经掌握到了老原家的下馆子规律了

如果是普通不好吃饭
在家吃两天后必下馆子
如果是很不好吃的饭
中午吃完当天晚上就得立刻下馆子

昨天又是原氏家族的家族聚餐日
这次是在小姨家聚的
每次原住民家族聚餐都会做大菜
原住民家的大菜 是我最怕的

我是第一回在小姨家吃饭
听说炖了排骨汤
排骨汤能难吃到哪去？
清水炖排骨哪怕不加调料
出锅时自己放点盐都是好吃的
所以我小小期待了一番

结果 开饭时 锅盖掀开的那一瞬间
我懵了 大脑嗡的一下
这是什么？（图 1 图 2）
原住妈说：这是排骨汤
我被震撼住了
排骨汤里头
放豆橛子 放木耳 放面筋 放冬瓜 放毛菇
放老豆腐

我问原住民家人
排骨汤里为什么放这些东西？
原住妈说 吃呀
原住小姨问 怎么了乖？
原住舅说 排骨汤就是要放这些东西呀
排骨汤不都是这样做吗？
我很不理解 我问原住舅
舅舅网上排骨汤都不是这样
你刷到过没？

舅舅说 网上的可能是外地人的排骨汤
河南人的排骨汤不就是这样的么？
我：啊？？？？？（没有这回事）
我问原住舅为什么这样觉得
舅舅说 他打记事儿 河南的排骨汤就是这样
还可以往里头放茄子 放番茄
我：啊？？？？

原住舅说 他小时候就是这样吃
家里人就是这样煮排骨汤的呀
原住小姨表示赞
原住姥问我 ：
难道你家里不这样煮排骨汤吗？
你爸妈不会做排骨汤吗？
我：嗯 或许吧

当排骨汤锅盖拿开的那一刻
我就闻见了没任何香味
我就知道了这顿饭我又要演戏了
我寻思待会儿开饭时
我吃别的菜演好了
因为我知道 它不会太好吃
结果开饭后 没有别的菜
就这一道菜

我问原住民 不是家庭聚餐吗
全家人就吃这一道菜？为啥啊？
原住妈听见了
原住妈指着排骨汤说：
因为这是大菜呀！
一般做大菜的话
就只做一道菜

我提问原住妈：
阿姨 这个大菜的大 是咋定义的？
原住妈端起排骨汤说：
这多丰盛啊？这不好做着呢
做不好做的大菜时
就只做一道 就行了
省事一点

开饭了
我看着饭桌上仅有的排骨汤
我只能吃这个
我轻轻小嘬了一口
和原住民家的鸡汤鱼汤一个味道
咸 且没任何味道
如果你不知道咸为什么还没味道？
你可以试试白开水里加两勺盐
咸度够了 没味儿

原住民家人
纷纷邀请我品尝排骨汤
于是我又细品了一口
大概味道就是
没有任何肉香只有菜汤味
并且每个菜之间相互不产生关联
水煮冬瓜+水煮木耳+水煮豆橛子
水煮面筋+水煮猪肉+水煮豆腐和毛菇
再加上咸味儿
它不是属于排骨汤的味道

我小口小口吃品半天
还是觉得肉菜太淡没任何味
我想去厨房调调味道
但我第一回来小姨家吃饭
又不好意思去厨房重新调味
我就假吃耗时间
此时 突然 原住表妹月酱站起来了
她说 一点味都没有
端着碗就去厨房调味去了

我仿佛看见了希望！
我立刻端着碗站起来说
妹妹 我随你一起去
我跟着月酱到了厨房 月酱小声说
又咸又没有任何的味道
像喝咸水一样
月酱找了半天调料也不知道加什么
因为汤已经够咸了
已经没有加调料的空间了

好不容易 聚餐终于结束了
离开小姨家的路上
我和原住民盘算着晚上吃点啥好的
我们还没跟原住妈说呢
原住妈就先开口了
晚上去饭店吃海鲜去！
原住民说：
饭儿 你问我咋吃这么胖的？
就是这样
一个巴掌一个枣

结果晚上到了饭店
原住民和原住爸吃了好多东西
我也一样...
一直到今天早上我都是撑的
在原住民家
嘴罪没白遭
但是瘦是一点瘦不下来！
因为原住民家人
一吃自己家的饭就得下馆子
是不会亏待我的嘴的

但如果你问
既然如此为什么不学做饭？
原住民家人已经50多岁了
过去的几十年里
早就学过好几波了
现在原住民家人的厨艺
就是学习到的成果