【#痛风的隐形杀手很多人都忽略了#】#方便面是痛风的隐形杀手# 近日,诸暨市中医医院接诊了一位年仅22岁的男性患者小王(化名)。来院时,小王不仅脚踝关节剧痛,还伴随明显的全身乏力。经检查,小王不仅确诊急性痛风发作,血钾低至 2.8mmol/L,属于中度低钾血症,他的酸软无力正是低钾血症导致的。
据了解,小王本身有痛风病史,一直规律服药控制尿酸,病情也相对稳定。可这次发病,他既没有暴饮暴食,也没有喝酒撸串,仅仅吃了一顿普通的方便面。
大家总以为:痛风只盯海鲜、动物内脏、啤酒、浓肉汤,清淡的速食、素食肯定安全。但其实,方便面就是高尿酸、痛风的高危食物。
一碗普通泡面之所以能轻易诱发痛风,核心原因有三个,所有高尿酸、痛风人群一定要记牢:真正的嘌呤大户,是调料包而不是面饼。很多人不知道,泡面面饼本身嘌呤含量并不高,真正的陷阱在汤料包、酱料包。市面上绝大多数方便面的调料,都是用肉类提取物、骨髓、海鲜粉、动物油脂等浓缩熬制而成,嘌呤含量极高。喝一碗泡面汤,摄入的嘌呤堪比喝一碗熬了几小时的浓肉汤,会显著提高尿酸水平。
高油高盐,直接阻碍尿酸排泄。方便面是典型的高油、高盐、高热量加工食品。频繁吃、长期吃,会加重身体代谢负担,升高体内慢性炎症水平,直接抑制尿酸的正常排出。尿酸排不出去,在体内快速堆积,哪怕没有大吃大喝,也会直接诱发痛风急性发作。
肥胖体质,是痛风的强催化剂。病例中的小伙体型偏胖,而肥胖是痛风发作的独立高危因素。超重、腹型肥胖的人,身体代谢能力本身偏弱,尿酸更容易在关节处形成结晶、堆积沉淀。(新华社、诸暨西施眼)
