没想到呀！在家做钵钵鸡这么简单
以为是大菜，没想到这么简单
有手就会！而且超好吃，特别适合夏天
入味又脆爽，红油辣味超级香
和夜市 餐厅里的口味有的一比
✅食材：喜欢的都可以
✅做法：附在图片里了
✅tips：
1️⃣如果有肉片的话就先腌制下，加蚝油 生抽 胡椒粉 盐 生粉 少许白糖抓匀腌制15分钟。
2️⃣有没有竹签都可以，没有就直接泡。
3️⃣煮素菜的时候加点盐和油一起煮，这样绿色的菜保持碧绿
4️⃣煮荤菜 海鲜加些葱姜料酒进去煮，这样去腥
🤩我是用钵钵鸡料包泡的，特别方便。
#我的美食日记##城市味蕾战#
发布于 浙江