#台湾致癌油已查出约8000吨#
台湾中联油脂致癌油风波持续扩大，累计查出约 8000 吨大豆色拉油检出一级致癌物苯并芘严重超标，超标幅度达 4 倍，风险油品渗透岛内全部 22 个县市。
这批问题油早在 4 月就陆续出厂，企业获知异常后拖延近两月才上报监管部门，大量油品流入食品加工厂、连锁餐饮、商超，波及上千所学校营养午餐。泰山、福寿、福懋等多家知名下游厂商中招，被加工成食用油、酱料、即食食品流向千家万户。
更引发众怒的是处置乱象：事发初期台监管部门不愿完整公布下游涉事商家名单，还计划允许部分问题产品重新上架，多地县市首长公开反对。目前油品回收率偏低，大量毒油难以追回。
民以食为天，食品安全是最基础民生。监管滞后、信息遮遮掩掩，让民众长期暴露健康风险，也直接催生数万民众走上街头参与反毒油集会。期待完整溯源厘清全部流向，严肃追责，补齐食安监管漏洞。