#台湾 致癌油#
很多人好奇，苯并芘到底是什么？简单科普！
它是一级致癌物，油脂不当高温加工极易生成。短期少量接触风险有限，但长期反复摄入危害不容忽视。
涉事超标食用油流入不少餐饮店与校园餐，加上企业拖延通报，隐患扩散。大家采购食用油留意正规渠道，油脂避免长时间反复高温煎炸，减少有害物质产生。
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发布于 河南
刺猬不扎手啊
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