我对待糖尿病的思路其实是非常个人化的一个思路。就是说,这个病一得就是一辈子,我是知道的,我家里就有老糖尿病人,所以我需要的是我能接受的,我能长期坚持的,我能做一辈子,我认为投入产出比合适的,我能在状态不好的时候也可以做的一些管理身体的方法。
比如粗粮这件事,我自己测试的结果是,粗粮和精制碳水一样的碳水量,粗粮是慢升慢降,高峰低但是回到空腹的时间拖得更久;而精制碳水是快升快降。那在不超过正常值的情况下,这两个那个更好呢?这个学界都还有争议,那我就按照自己更舒服的方式来了。
比如运动这个事情,我搞清楚了肌肉可以跨过胰岛素去吸收葡萄糖,饭后肌肉活动可以给身体消耗糖原的信号,那饭后抗阻运动我就要坚持去做。但是让我去健身房我也是不喜欢,那我就在家做一些力所能及的力量训练。我自己的观测是饭后半小时到一小时做一些类似深蹲,臀桥,拉弹力带,确实可以让血糖降更快。做起来也很不复杂,那我就坚持会做。
比如生酮,不止一个网友给我推荐了生酮。我查了之后觉得并不适合我,我也不确定它对我的收益,那我就不做。
比如冷藏产生抗性淀粉,我查了一下冷藏复热之后产生的抗性淀粉比例不高,对于我的一顿饭来说可能就是零星几g的转化,而我不喜欢煮饭也不喜欢分装,最重要的是我发现自己真的不喜欢重新加热的饭……那我就不做了。
就是说这些其实是特别个人化的,有的人可以坚持生酮,有的人可以坚持去健身房,有的人可以爱上粗粮,我其实是不能的。我只能在我的接受范围内,去控制,去监测,去评估这件事情我能不能做十年二十年三十年,去尝试去选择。
另一个原因就是,糖尿病的原因其实非常多样,有的人是胰岛素分泌的晚,有的人是胰岛素分泌不足,有的人是肝制造了过多的糖原……而这些情况的原因还会有区别,就是说一个人有效的方案,对于另一个人未必有效。对一个人有用的药物,对另一个人未必有用。而且每个人还有自己的其他状况,消化特点,睡眠特点,运动能力……就真的非常不一样。所以每个人在应对慢性病的时候的路径,其实是去参考,去尝试,去摸索,然后找到对自己可能有效的一些方法。
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