#王俊凯[超话]#
如果把第6期王俊凯对主厨餐桌的复盘和第4期对婚宴推广的复盘做一个对比，你会发现这个人身上有一个很鲜明的特点——
不回避客观问题，不扩大主观情绪。

第4期婚宴，菜品出餐慢以及蛋糕风波，店长不说其他人不提。看似要大被一盖你好我好地糊弄过去了，结果COO很认真地开了个小会。尽管以一人分饰二角的搞笑形式开场，但会上很直接地点了林大厨的名字说了问题。以至于当时很多帖子还为林大厨鸣不平，觉得为什么小凯只点林厨一个人的名字。
而对比第6期灶前烹，店长宣读的客诉有很多几乎算是事故级的菜品问题，矛盾直指大厨。大厨本人更是主动揽责，承认菜单设计得过于满而影响了落地效果。这个时候王俊凯反而没有针对这个问题过多讨论，点了一句出菜确实慢了影响客户体验，但其他服务问题都是很好解决的，一下子把有些沉重的气氛又拉了回来。

一会儿犀利一会儿怀柔，实则保证问题已经得到解决才是他的核心诉求。
第四期里，如果不直白点出问题就没办法拿出后面的改进方案给大家紧一紧发条，第五期的餐厅营业远不会如此丝滑。而在第六期，前有店长严肃通报并且调整了人员安排，后有大厨揽责主动提出菜单调整，所有能做的改进都已经做了。那就别内耗，重整心情不要囿于暂时的挫败情绪里。

后厨众人都在，林大厨在应接不暇的情况下几乎所有帮厨指令都只发给王俊凯，俊凯也在看到大厨情绪崩溃时第一时间提出让他稍微缓一下工作可以先交给他。这两个人的默契实在不需要他人揣测。
综艺的呈现结果很大一部分来源于剪辑，恕我直言第6期剪辑的连贯性逻辑性都有点迷。但就算在这么画风离奇的一期里，你仍然可以看到以下综艺之神MVP结算画面——
这不是梗小心翼翼保护了店长脆弱的心，
雷霆大音箱响彻泰国夜市带来中式吆喝震撼，
怀“菜”不遇终于等到有人点折个鸡臭屁大喊有品，
以及一声招呼就做出特制版辣子鸡帮大厨打圆场。

这个在节目外扛了招商、话题度、站内播放量的C位人物在群像镜头的边边角角上认认真真做饭，踏踏实实做事。
常驻忙内是团队里最安心托底的存在，
王俊凯中餐厅白月光的含金量还在上升。

#王俊凯中餐厅10# http://t.cn/AXaeSycl