【#商家说气泡水最难卖#】#爆火的中式养生水卖不动了#
“饮料整体今年在下滑，只有彩票销量上涨。”王乐在北京昌平的一个写字楼园区经营着3家便利超市，他告诉界面新闻，今年最难卖的是气泡水，下滑了差不多20%，倒是碳酸饮料尤其是可口可乐并没有下滑太多。

他店里卖得最好的是东方树叶、外星人电解质水。其次是冰红茶、冰茶等单价相对低一些的含糖茶饮料；此外，瓶装水的需求最稳定。

就王乐开店十多年的经验来看，饮料作为快消品，更依赖品牌业务员对终端的维护、广告以及新品研发思路，“最近几年基本上每个品牌的主流爆品卖得不错，但很少看到有爆款潜力的新品。”他说。

王乐门店里的冷热差异，也是今年饮料市场的缩影：今年的饮料市场并非没有增长，而是增量正在变得越来越稀缺和集中。

整体销售额承压之下，无糖茶、头部碳酸饮料、包装水和电解质水中的少数成熟大单品，仍能在部分渠道和市场保持增长或表现得更为抗跌，但气泡水、果汁、养生水及大量中小品牌新品已经明显退潮。

今年6月，纽锐拓（原“凯度”）消费者指数联合贝恩公司最新发布的《2026年中国购物者报告》显示，饮料类目在2026年一季度依旧承压，销售额同比降幅2.9%。

但有部分品类逆势上扬，其中即饮茶同比增长4.1%，瓶装水增长2.9%，果汁增长1.4%，碳酸饮料增长0.7%。但从整体来看，现阶段超市货架与电商平台上低价产品随处可见，即便是头部饮料品牌，也难以维系自身产品溢价，这就导致行业促销力度持续加码，渠道竞争也愈发激烈，再加上O2O与主打高性价比的线下业态，进一步给饮料类目带来价格冲击。

而快消品数据监测公司马上赢发布的今年二季度线下零售速报显示，今年二季度饮料的表现相比去年同期更为悲观。

分品类销售额增速看，仅无糖即饮茶与即饮咖啡两个类目呈同比增长。无糖即饮茶同比大涨16.1%，是饮料赛道唯一高增长的品类，相比此前逐渐回归平常的市场表现也有所突破；即饮咖啡则同比微增0.35%，基本保持持平。

其余类目均处于下滑区间，其中中式养生水下探最为明显，同比下滑达20.1%；即饮果汁与汽水也分别出现14.84%和12.23%的明显下滑，有糖即饮茶下滑11.17%，包装水、能量饮料及运动饮料也呈现同比下滑，幅度约在8%至10%之间。

两组数据统计周期和渠道口径有所不同，但共同指向一个趋势：饮料大盘没有恢复普遍增长，而且能够跑赢市场的品类正在减少。（界面新闻）