赵熙之
26-07-21 21:10 微博认证:作者赵熙之 代表作《有间书坊》《夜旅人》

周二日记。

制作果汁冷萃。
我的做法较为粗糙,也不要什么复杂器具,有滤纸就行,有个滤杯当然更好。
睡前随便找个带盖的容器,倒入适量磨好(别磨太细)的咖啡粉,倒入常温水搅拌。
我的粉水比大概1:8,因为后续还会加冰块或者水、果汁。
放入冰箱冷藏一夜。
第二天打湿你的滤纸,过滤一下,按自己喜好加点冰块加点水加点果汁就可以喝了。很方便。

发布于 四川