糖醋排骨，柠檬鸡爪，沙茶牛肉煲，拌皮蛋，拌苋菜，虾仁炒木耳。
柠檬鸡爪Q弹，夏天吃很好。
[鲜花]柠檬鸡爪：
1、鸡爪放凉水里，我还放了把牛肚，放上姜片、米酒煮开2分钟。
2、捞出鸡爪放压力锅，放入葱2段、姜8片、米酒半杯，放点盐、十三香，压20分钟。
3、盆子里放冷藏过的凉纯净水，鸡爪捞出直接放凉水中。
放上柠檬切片、蒜蓉、青辣椒、小米辣、盐、青花椒，油烧热后浇在花椒上激发出香味，再淋些醋、生抽，放一点点花椒油即可。
这个菜做好可以放冷藏室，吃的时候端出来吃。
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