云无心45
26-07-20 19:43 微博认证:微博原创视频博主

#情侣采10斤菌子被本地小孩扔到2斤#
【为了安全起见,男友还特意掏出手机,用AI软件逐一识别,将AI判定有毒的菌子剔除后准备下山找餐馆加工。没想到在下山途中,他们偶遇了一位背着小竹篓的本地“小孩哥”。小朋友主动上前询问,看到两人的“战利品”后,将袋子里的菌子一把把往外扔,直言这些基本都是有毒的。】
——我一惯反对各种“如何识别有毒野生菌”的科普。不是说那些科普有什么错,而是那些“鉴别指南”用到现实中会出偏差。要要命的是,一个人去捡野生菌,哪怕是识别准确率达到99%(实际上对于从网上看了一些电短视频或者科普文章的人来说,这个准确率也不现实。即便是识别APP或者AI,大多数情况也不敢说准确率达到这么高),也有认错的时候——而只要认错一次,就可能要去“躺板板”了。
所以,对于野生菌,正确科普要点应该是:
1、普通人不要去采野生菌;
2、如果要买,尽量在较大的农贸市场,从有经验的当地人摊位上买;
3、如果要吃,去规模较大、开店时间较长的餐厅,按照餐厅要求使用;
4、最好就在当地食用,万一中招餐厅对医院熟悉,医院对抢救方法熟悉。

发布于 山东