海峡都市报968880
26-07-20 15:59

【福州#冰棒批发老板称中高端雪糕销量少# :今年1—2元的平价老冰棍销量尚可,但中高端雪糕却少有人问津】#暑期福州冰棒市场中高端雪糕遇冷# 盛暑七月,榕城热浪蒸腾,本地多家冰棒批发店却生意冷清。不少批发门店老板表示,今年1—2元的平价老冰棍销量尚可,但中高端雪糕却少有人问津。他们认为,前期多雨降温打乱消费节奏,冰饭、四果汤等本土消暑小吃分流客源,加上大众健康意识提升,都让包装雪糕销量下滑。

主营雪糕、冰棒的百滋乐(福州)食品有限公司负责人魏先生进一步分析,社区团购以低价攻势抢占市场,奶茶店、水果店跨界卖冰,令传统批发店的客流被层层瓜分;此外,行业产能过剩,通货雪糕价格内卷,利润空间持续压缩。如今消费需求不断细分,文创、低脂定制冰品更有市场。http://t.cn/AX9Ak16A

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