#午餐[超话]#早上醒来就感觉身体不舒服,昨晚有点凉快没有吹空调呀!小毛病懒得理会,但是肚子不舒服持续了一上午。也许昨天寒凉食品吃多了,苦瓜炒回锅肉丝瓜汤还有梨子,都是寒凉的,辣椒子姜片应该炒进苦瓜炒回锅肉里。今天买菜看到二荆条红辣椒,又到了一年一度做豆瓣酱的季节,但是菜场却没有霉豆瓣卖。我让孩在网上买,孩却说“眼见为实”,我都懒得做了。看那么多小红书的网友收藏我做豆瓣酱的方法,不每年做一次恐怕会忘记,再说我那么喜欢分享。肚子不舒服实在忍不住吃了一颗食物版的“附子理中丸”-高度酒泡杨梅。今年很多药食同源的食物没有做,比如“紫苏桃子姜”,比如“杨梅泡酒”,“立夏蛋”,“补血羹”,甚至“香椿油”、“紫苏酱”、“紫苏姜米茶”等等都懒得做,全是因为今年旅行太多,错过了节气。不过幸好有文字和照片记录在网上,有需要的有喜欢的自然能够在我的自媒体上搜索得到。我就是喜欢分享,希望有缘人看到受益。
今天又做了赤小豆炖南瓜,但是口感却不如上次。我说今天是“三个和尚没水喝”。先生凉拌了豆芽海石花猪耳,孩烧了茄子。红糖生姜片真不是伏晒姜,熟做的有些已经干了收起来了。权威的中医书籍里找不到伏晒姜…… http://t.cn/R2WxukJ
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