而且俊凯很会用人，两天基本上把大家的性格还有工作习惯都摸清楚了，所以分工很适配。
晓明哥不适合调酒适合传菜，因为男生二楼直接跑动端菜很稳，然后菜品交到顾客那边的social也是店长喜欢且擅长的事情。
前厅的机动交给张雅琪，她会英文性格比较开朗，适合招呼客人。
调酒交给袁一琦，因为她做事很稳，干活的时候话少很专注，只要把具体事项和流程交代清楚就没什么太大问题。
后厨林哥和姜妍两位大厨，靳梦佳甜品，是比较固定的三个厨房岗位。
后厨和前厅的交接岗给自己，这个位置最容易出现沟通失误，所以小凯自己做更放心，无论是和大厨传达做菜顺序，还是和传菜岗沟通，都很顺利条理，所以传菜和上菜速度都没出现什么问题。 http://t.cn/AXSteVjc